Кофейня Kissaten

Kissaten находится в северной части Японского сада рядом с рестораном Ryotei и зеркальным прудом Кагамиикэ. 

Заведение специализируется на приготовлении кофе, чая и блюд традиционной японской кухни. Философия восточного чайного дома здесь органично сочетается с современным форматом обслуживания.

Посетители попадают к кофейне по пешеходным маршрутам парка. Для входа на территорию сада может потребоваться предварительная регистрация или бронирование.

Здание кофейни выполнено в традиционном японском стиле «матия» (двухэтажное строение с двускатной крышей и открытыми стропилами), вдохновленном архитектурой Киото.  

Первый этаж оснащен раздвижными дверями, открывающими вид на сад бонсай. На втором этаже размещены основная посадочная зона, лаундж и барная стойка, а пространство разделено традиционными ширмами.

В отделке интерьера применены натуральные материалы. Пространство оформлено с использованием светлого дуба, бежевого букле и колотого камня.

Меню включает специализированный кофе, авторские напитки и позиции японской кухни. Гостям предлагают пуровер, напиток Цветение Сакуры, онигири, сандо, кацу-дон и десерты моти.